
Best before 10/01/2023
SKU: SWE-1419
Темный шоколад с цельными ядрами фундука.
Продукт, который в свое время прославил кондитерскую фабрику "Им. Бабаев" и который сегодня является одним из самых популярных продуктов Бабаевского кондитерского концерна, несомненно, является знаменитым Бабаевским горьким шоколадом. Интереснее то, что предприятие, история которого уходит в прошлое более двух веков, почти тридцать лет после революции 1917 года вообще не производит шоколад и, воссоздав свой шоколадный бизнес с нуля, быстро стало лидером этого направления в стране!
Существовали два главных секрета успеха нового шоколада. Во-первых, одно из важных преимуществ "Im. Бабаев «был установкой новейшего оборудования и наличием талантливых специалистов в шоколадном цехе, благодаря которым предприятию удалось достичь наивысшей степени измельчения какао. Из-за этого шоколадная масса оказалась однородной и буквально расплавленной во рту, как масло. Во-вторых, технологи завода разработали уникальный рецепт темного шоколада, добавив к нему коньячный спирт и чайный экстракт. Текстура и неповторимый терпкий вкус отличают Бабаевский шоколад по сей день.
Сегодня технологи компании смело экспериментируют с различными рецептами, создавая новые виды Бабаевского шоколада на любой, самый требовательный вкус. Так, в линейке появляются новые предметы с миндалем, кешью, апельсиновыми и мандариновыми цукатами, кленовым сиропом, пеканами, кокосовыми хлопьями и кедровыми орешками, а также другие оригинальные добавки. Не будет преувеличением сказать, что дегустация Бабаевского шоколада доставляет удовольствие настоящим гурманам.