
Best before 22/12/2022
SKU: MEA-1445
Свиная котлета — это тонкий, бескостный кусок мяса, который берут из корейки или окорока свиньи. Чем дальше разрез от центра свиньи, тем более костлявым и жирным становится мясо. Котлеты из свинины берутся из самого центра животного, известного как вырезка.
Вырезка, также известная как филе свинины, бескостная и нежирная, и это самый нежный кусок свинины при правильном приготовлении. Поскольку он такой постный, его можно быстро приготовить для простоты и удобства.